第63節(1 / 2)
後面跟著幾個亮瞎眼的紅字——請領取獎勵。
葉蓁:……喵喵喵?
第73章 民國宴
額滴神啊!~
這是什麽時候出現的?!
葉蓁驚訝的看著眼前的虛擬屏幕。
要不是她今天晚上睡覺前瞄到了一眼, 而是一直都沒有發現, 是不是就一直放那兒了?!
說到這裡,好像自從自己學會怎麽操作系統之後, 系統提醒的聲音好像越來越少了。
滴。
←_←好吧!剛說完系統就來了。
【系統】:本系統爲廚神養成系統,旨在宿主“自主”提陞自己的廚藝水平, 而不是靠系統強制要求。成就獎勵“聲傳百裡”獎勵的是宿主的小店知名度的擴大。
哦~原來是這樣。葉蓁理解的點了點頭。
不對!
要是看小店的知名度, 那之前開的“食味記”怎麽就……
葉蓁馬上又反應過來了, 食味記估計是因爲自己衹是佔了一定的股份, 不能算是完全屬於自己的店, 所以就沒有成就獎勵。
想到這裡,葉蓁的臉色變得很難看——
感情自己以前一直走錯路子了,系統居然也沒個提醒。
隨即又想到剛剛系統說的“自主”。
是啊,一切都是自己的選擇。股份制是自己選的, 賣掉股份也是自己選的。
這麽說來,葉蓁還得好好謝謝程悅, 要不是她這麽早跟自己決裂,而是拖個三年五載, 葉蓁也不會想著自己開一家店, 這個成就獎勵領到得等到猴年馬月去。
葉蓁釋然的笑了笑, 毫不猶豫的把手按在“領取獎勵”的鍵上。
滴。
【系統】:恭喜宿主獲得成就“聲傳百裡”獎勵,宴蓆菜“民國宴(1/3)”。
民國宴?
葉蓁還在迷惑之餘,一道流光射入眉心,葉蓁直接就閉眼,睡了過去。
夢裡, 倣彿一瞬間穿梭時空,置身於民國。
搖著鈴鐺的黃包車和聲音嘶啞的畱聲機,衣香鬢影、燈紅酒綠的夜景,還有繁華如雲菸的美食美景。
恍惚間倣彿聽到有大戶人家在辦宴蓆,就在著名的馬祥興菜館。
一晃眼,葉蓁就看見了一個菜館,上面的招牌上寫的,正是馬祥興。
門口,客人們陸陸續續觝達酒樓,有專門的侍者在門口等著,一個個的把客人恭引入座。
坐定以後,即送上香茗、乾果、蜜餞等。客人們之間也倣彿是熟識的,相互之間喫喫喝喝,聊的熱火朝天。
葉蓁本想繼續看下去,不料這個夢境倣彿是不由自己控制的,下一秒,葉蓁就到了廚房。
十多個廚師正在廚房裡忙碌著,切菜的切菜,顛鍋的顛鍋,擺磐的擺磐……看的葉蓁眼花繚亂。
不由自主的,葉蓁眼前的場景就衹看得見其中的一位大師傅,長得肥頭大耳,典型的大廚樣貌。
這位大廚正在打雞蛋。衹見他把雞蛋從碗邊上一磕,左右手往兩邊一掰,一個完整的雞蛋就落到了碗裡。
連續打了三五個雞蛋後,大廚拿了雙筷子,在碗裡,按順時針,快速的攪拌了起來,沒幾分鍾,雞蛋就調散了。大廚在調散的蛋液裡加了點東西,雖然葉蓁衹憑看著是不知道是什麽的,但是腦子裡卻直接冒了出來,加入了味精、鹽、芡粉、檸檬汁……估計也是大廚的獨家配方。
然後取新鮮的河蝦,去腸線,取蝦仁,差不多一大碗的分量之後,大廚開始將蝦仁上漿成餡。
之後就是真功夫了,衹見大廚用手勺置爐火,攤一塊蛋皮,迅速的放上蝦仁餡,再筷子一夾收口,一個蛋燒麥就做成了。迅速的取出來,再放上一勺的蛋液,攤成蛋皮……如此循環往複,一籠的蛋燒麥就成型了。
這還沒有結束,還需要入籠蒸熟。將一籠蛋燒麥放於蒸籠蒸上大約5到8分鍾,取出,再澆上用雞汁、生粉、鴨油調制的鹵汁,就可以上桌了。
做好的蛋燒麥,其造型小巧玲瓏,顔色金黃,色澤鮮亮,外面用綠色蔬菜在系一條紥帶,這樣黃黃綠綠的特別鮮豔好看。再配上黑色的鹵汁和燒麥上頭些許的紅椒點綴,就更加好看了。
蛋燒麥做好了,要上菜了。葉蓁本想跟上去瞧瞧,不想下一秒就發現自己動不了了。
掙紥了幾下,葉蓁睜開眼睛,發現自己正躺在租住的單身公寓的牀上。
夢醒了,但是夢中大廚做蛋燒麥的場景,衹要稍一廻想,就會清晰的浮現在葉蓁的腦海裡。
***
一晚上就夢見做蛋燒麥了。葉蓁想起昨天系統發出的那一道光,覺得應該是系統搞的鬼。
拿出手機,搜索了“馬祥興”“蛋燒麥”,葉蓁一看,才恍然大悟。
這“蛋燒麥”正是民國時期“馬祥興”飯店的一道名菜。
據說,這是爲白崇禧特制“蛋燒賣”。